Une recette ultra simple, avec très peu de préparation (mais longue en ce qui concerne la cuisson) pour des poireaux, légumes d’hiver par exemple, un peu différents de d’habitude !

Ingrédients :
> autant de poireaux que tu veux (faudra juste te trouver un plat géant si tu veux en faire plein…)
> échalotes
> huile d’olive
> poivre, piment, herbes de Provence

Matos :
> une planche et un couteau
> un grand plat allant au four (de la taille de tes poireaux une fois préparés)
> du papier d’aluminium

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Faut pas être super pressé.e pour cette recette, la cuisson est suuuuuuper longue… Lire la suite →